Tokyo  le  23 Septembre 2016




TOKYO
23 septembre 2016


1er PRIX Tokyo
Sélectionnée pour la finale nationale

Hayato Yuki pour son macaron Cacao






Saint-Gervais  le  12 Novembre 2016 chez Roland ZANIN





St-GERVAIS
12 Novembre 2016
chez Roland ZANIN

Roland ZANIN Saint-Gervais

1er PRIX St-GERVAIS
Sélectionnée pour la finale nationale

Mélanie GROUILLER pour son macaron
''Potin Oups!'' Orange et Fruit de la passion


2ème PRIX St-GERVAIS
• Zoé RUAZ pour son macaron de Noël Chocolat, cœur caramel beurre salé et pain d'épices


3ème PRIX St-GERVAIS
• Valerie FILHOL pour son macaron Mont Blanc aux Marrons et à la Mandarine




Nantes
 le 19 Novembre 2016 chez Vincent GUERLAIS







NANTES

19 Novembre 2016
chez Vincent GUERLAIS

Vincent Guerlais Nantes


1er PRIX NANTES
Sélectionnée pour la finale nationale

Agathe LE MAUFF pour son macaron Yuzu Basilic Fraise

2ème PRIX NANTES
• Laurence RINEAU pour son macaron «Macaron d'automne»  Crème aux Noix, cœur Caramel au Chocolat


3ème PRIX NANTES
• Clotilde RACLET pour son macaron Macaron «Forêt Noire Chocolat» ganache montée au kirsch cœur cerise amarena




Vannes  le 19 Novembre 2016 chez Alain CHARTIER





VANNES
19 Novembre 2016
chez Alain CHARTIER


1er PRIX VANNES
Sélectionnée pour la finale nationale

Nathalie PATAUT pour son macaron Vanille Bourbon, perlé au caviar de Framboise

2ème PRIX VANNES
• Tiphaine DONIAS pour son macaron Mandarine Gingembre et cœur de Bissap


3ème PRIX VANNES
Laurence FRAIGNEAU pour son macaron « Notes Japonaises » Thé matcha, pointe de sésame noir, coeur Framboise




Nice  le 26 Novembre 2016 chez Pascal LAC






NICE
26 Novembre 2016
chez Pascal LAC

Pascal LAC Nice

1er PRIX NICE
Sélectionnée pour la finale nationale

Marielle TAGLIAFERR pour son macaron Réglisse

2ème PRIX NICE
• Catherine SCIMONE pour son macaron « Bindi »  Thé Chaï, Framboise


3ème PRIX NICE
Corinne SCHOOF pour son macaron Fève de Tonka, Chocolat blanc, insert noix de coco caramélisée



Lyon  le 3 Décembre 2016 chez Sébastien BOUILLET







LYON
3 décembre 2016
chez Sébastien BOUILLET

Sébastien Bouillet Lyon

1er PRIX LYON
Sélectionnée pour la finale nationale

Anne-Laure CAZABONNE pour son macaron «Color Pep’s»  Yuzu Framboise et Citron caviar

2ème PRIX LYON
• Marjorie  PENTAGORA pour son macaron Sudachi, Poivre vert de Sichuan, Framboise


3ème PRIX LYON
Virginie COLOMBET-GAYARD pour son macaron Thé vert fruits des bois coeur framboise



Paris  le 21 Janvier 2017 chez Arnaud LARHER





PARIS
21 Janvier 2017
chez Arnaud LARHER

Arnaud LARHER Paris


1er PRIX PARIS

Sélectionné pour la finale nationale

Philippe BILLAULT pour son macaron «Or des Dieux Incas» Lucuma et Noix coques à l'Armagnac

2ème PRIX PARIS
• Marine CARON pour son macaron «Macad'Or» Chocolat noir et Oranges confites


3ème PRIX PARIS
Nicolas URVOY pour son macaron Marron, Ananas et Poivre Voatsiperifery




Région VAR  le  4 Février 2017 à La Crau chez Denis MATYASY






LA CRAU
4 Février 2017
chez Denis MATYASY

Denis MATYASY La Crau Hyères Toulon



1er PRIX du VAR

Sélectionné pour la finale nationale

Sébastien HOPP pour son macaron Chocolat au lait, Passion, coeur Banane

2ème PRIX LA CRAU
• Aurelie FIBLA-CROS pour son macaron «Mon Valentin»  Yuzu, zeste citron vert et coeur fraise-menthe


3ème PRIX LA CRAU
Delphine SEVIN pour son macaron Praliné, Curry et Citron




Bruxelles - Waterloo  le 16 Février 2017 chez Marc DUCOBU - 1ère édition en Belgique






BRUXELLES
16 Février 2017
chez Marc DUCOBU




1er PRIX BRUXELLES

Sélectionnée pour la finale nationale

Audrey FELINGUE pour son macaron «Douceur sucrée»  Coco et Framboise

2ème PRIX BRUXELLES
• Emilie LASCHAMP pour son macaron Caramel beurre salé et Gingembre


3ème PRIX BRUXELLES
Angélina VAMPOUILLE pour son macaron «Macaron des ÎLES»  Rhum ambré et Vanille de Madagascar




Montréal  le   25 Février 2017 chez Christophe MOREL








MONTRÉAL
25 Février 2017
chez Christophe MOREL

Christophe Morel


1er PRIX MONTRÉAL

Sélectionnée pour la finale FRANCE

Delphine ALBERTO pour son macaron Café Anis

2ème PRIX MONTRÉAL
• Karel LYSY pour son macaron Rocher praliné Noisette aux Câpres


3ème PRIX MONTRÉAL
Peggy DOLAT-DUTERTRE pour son macaron « l’ Exotique » Chocolat lait, lait de Coco et coulis Caramel exotique



Région AQUITAINE  le   4 Mars 2017 à BERGERAC chez François GRANGER








BERGERAC
4 Mars 2017
chez François GRANGER

François GRANGER Patisserie François Bergerac

1er PRIX AQUITAINE
Sélectionné pour la finale nationale

Francis BALAN  pour son macaron Citron Bergamote, confit de Framboise et piment d'Espelette

2ème PRIX BERGERAC
• Sandra SALA pour son macaron « Macaron 3G » Gianduja, Granny smith et Gingembre


3ème PRIX BERGERAC
Fabien GUTIERREZ pour son macaron Yuzu, Marjolaine et zeste de Citron vert



Val d'Isère  le 12 Mars 2017 chez Patrick CHEVALLOT







VAL D'ISÈRE
12 Mars 2017
chez Patrick CHEVALLOT

François GRANGER Patisserie François Bergerac


1er PRIX VAL D'ISÈRE

Sélectionnée pour la finale nationale

Stéphanie WALDVOGEL  pour son macaron Vanille et Gingembre

2ème PRIX VAL D'ISÈRE
• Amélie GINTER GERARD pour son macaron «ma Passion Chocolat» Chocolat au lait et fruit de la Passion


3ème PRIX VAL D'ISÈRE
Éléonore PETITJEAN pour son macaron Thé Sakura (fleur de cerisier) et cœur Pistache



Bayonne  le 17 Mars 2017 chez Lionel RAUX







BAYONNE
17 Mars 2017
chez Lionel RAUX



1er PRIX BAYONNE

Sélectionnée pour la finale nationale

Aude DAUGA pour son macaron Pomme verte, Manzana, Greuilh de brebis d'Aramits

2ème PRIX VAL D'ISÈRE
• Marie PIZA pour son macaron Thé Vanille et confit de Cranberries au Coquelicot


3ème PRIX VAL D'ISÈRE
Elodie GONÇALVES pour son macaron Carambar et Banane



Metz  le  18 Mars 2017 chez Franck FRESSON




METZ
18 Mars 2017
chez Franck FRESSON

Franck FRESSON Metz

1er PRIX METZ
Sélectionnée pour la finale nationale

Morgane OPACKI DAAS pour son macaron Passion, Yuzu et Vanille

2ème PRIX METZ
• Alicia SANTER pour son macaron «Le Délice de Marco Polo» Bergamote, Basilic et Gingembre confit


3ème PRIX METZ
Anissa CHAHID pour son macaron «Macarrech» Thé, Menthe et Framboise



Montélimar  le  1er Avril 2017 chez Eric ESCOBAR





MONTÉLIMAR
1er Avril 2017
chez Eric ESCOBAR

Sébastien Bouillet Lyon


1er PRIX MONTÉLIMAR

Sélectionnée pour la finale nationale

Fabienne GOURDON pour son macaron Ganache montée Fève de Tonka, Vanille, zeste de Citron vert et insert gelée de Citron vert

2ème PRIX MONTÉLIMAR
• Emmanuel GALACH pour son macaron «Douceur d'Oran»  Chocolat lait et Clémentine


3ème PRIX MONTÉLIMAR
Fanny RIVE pour son macaron «Douceurs des îles»  Ananas Victoria, coeur Fruit de la Passion



VENEZIA (Venise)  le   19 Avril au HANGAR 78 - 1ère édition en ITALIE





VENEZIA
7 Avril 2017


1er PRIX VENEZIA
Sélectionnée pour la finale nationale

Monica Malisardi pour son macaron Cosmopolitan Canneberges et Cointreau






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