Delphine
QUENOIS félicitée par Mercotte, marraine du Concours Macaron Amateur
La Finale comme si vous y étiez L'intégrale photos
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Les 9 saveurs dégustées et jugées par le Jury:
- Mojito basque à la fraise
- Griotte gingembre citron vert
- Pamplemousse rose, citron caviar
- Limoncello fraise - Fraise wasabi
- Mangue passion gelée gingembre
- Citron vert coeur hibiscus gingembre
- Passion fraise
- Citron vert noisette caramélisée
Les Jurés
Le JURY:
• Patrick CHEVALLOT Président du Jury
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier - Val d’Isère
• MERCOTTE Présidente d’honneur du Jury
et Marraine de la finale nationale du concours depuis 2012
• Patrick CASULA Champion du monde de la pâtisserie, consultant
• Claire VERNEIL Chef pâtissière du Fairmont à Monaco Candidate MasterChef saison 2
• Christian PERRIN Journaliste Télé Monaco et Monaco Madame
• Henri BOUILLET Chef pâtissier à Lyon
• Julien DUGOURD Chef pâtissier Relais châteaux La Chèvre d’Or à Eze-Village **
• Karine GUTIERREZ Gagnante de l’édition 2013 du Concours du Macaron Amateur France
Les Organisateurs
Le Comité organisateur des éditions régionales 2013/14 :
• Vincent GUERLAIS Nantes, fondateur du Concours,
• Sébastien BOUILLET Lyon,
• Franck FRESSON Metz,
• Philippe ANDRIEU Bordeaux,
• Pascal LAC Nice, organisateur de la finale nationale 2014
• Denis MATYASY Hyères,
• Arnaud LARHER Paris,
• François GRANGER Bergerac,
• Roland ZANIN Saint-Gervais.
Retrouvez toutes les INFOS sur les organisateurs: www.concours-macarons-amateur.com
| Les Candidats Sélectionnés de Novembre 2013 à Mars 2014 : • Banoit GABORIAU Nantes • Claude SEIXAS Lyon • Corali BATISTA Metz • Karine LETOT Bordeaux • Hélène ROUSTAN Nice  • Céline CAVALIÉ Hyères • Rozenn COTTEVERTE Paris • Delphine QUENOIS Bergerac • Cécile MAURE Saint-Gervais. Découvrez ici les RECETTES de nos LAURÉATS des sélections régionales 2013/14. www.concours-macarons-amateur.com |
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PARTENAIRES
★ La FINALE NATIONALE (3ème édition) s'est déroulée à NICE au laboratoire de Pascal LAC le samedi 17 mai 2014 (sans public)
★ Les 9 candidats ont réalisé sur-place une recette inédite de leur choix lors d'une épreuve de 3 heures.
★ Tous les candidats finalistes ont reçu:
Un panier gourmand de tous les organisateurs - un lot d’accessoires de nos partenaires Silikomart et Génération Cooking - un tablier logoté par Clément design.
★ Lot 3ème Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + une bouteille Champagne rosé offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 100 € offert apr les pâtissiers organisateurs
★ Lot 2ème Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + une bouteille Champagne rosé offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 200 € offert apr les pâtissiers organisateurs
★ Lot 1er Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + un Magnum de Champagne offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 300 € offert apr les pâtissiers organisateurs + un ROBOT Collection kMIX offert par notre partenaire KENWOOD.
Retrouvez ici les 9 prestigieux JURYS de nos sélections régionales 2013/14.
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