Comité organisateur des épreuves régionales FRANCE: Vincent GUERLAIS
Nantes, fondateur du Concours,  Sébastien BOUILLET Lyon, Franck FRESSON Metz, Pascal LAC Nice, Arnaud LARHER Paris, Denis MATYASY Hyères, François GRANGER Bergerac, Roland ZANIN Saint-Gervais, Patrick CHEVALLOT Val d'Isère, Eric ESCOBAR Montélimar, Alain CHARTIER, Vannes,  Michel BELIN, Albi.
International : MONTRÉAL  Christophe MOREL
- ITALIE  Rita MAZETTO pour HANGAR78  - JAPON  Masumi KOBAYASHI pour All Japan Macaron






Article 1 : Publics concernés
Cette compétition est ouverte exclusivement aux amateurs de plus de 16 ans.
Sont exclus de participation les professionnels de la Pâtisserie et des métiers de bouche (boutique et restauration) en activité ou en formation. nb: les candidats libres au CAP pâtisserie ne peuvent pas participer (déjà diplômés ou en cours de préparation de diplôme) . *

Les candidats s'engagent à n'avoir jamais donné de cours de pâtisserie rémunérés, même si c'est cela est dans le cadre d'une activité annexe (vente de matériel ou autre) et même occasionellement.

Les candidats peuvent se présenter aux sélections dans toutes les villes participantes sans obligation de résider dans la région.

Les candidats d’une sélection ne peuvent pas se présenter dans une autre sélection (autre ville) la même année.

* Le concours étant réservé aux AMATEURS, toute tentative de dissimulation de compétences ou d’activité professionnelles sera sanctionnée par une disqualification de facto.
Premières dates fin d'année 2018





Concours passé


TOKYO 3ème édition
Concours : Mardi 9 OCTOBRE 2018
organisateur Masumi KOBAYASHI
All Japan Macaron Association






 

Concours passé

VENEZIA Italie
3ème édition
Concours : Vendredi 26 OCTOBRE 2018
organisateur HANGAR 78

Inscriptions par e-mail à l'adresse:
italia-venice@concours-macarons-amateur.com







Concours passé

NANTES
9ème édition
Concours : Samedi 17 NOVEMBRE 2018
organisateur Vincent GUERLAIS
Inscriptions mercredi 17 Octobre
à partir de
19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
nantes@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription






Concours passé

NICE 8ème édition
Concours : Samedi 24 NOVEMBRE 2018
organisateur Pascal LAC
Inscriptions : Jeudi 18 Octobre
à partir de
19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
nice@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription




 

Concours passé

SALLANCHES Haute-Savoie
6ème édition
Concours : Samedi 1er DECEMBRE 2018
organisateur Roland ZANIN
Inscriptions : Mardi 23 Octobre
à partir de 19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
st-gervais@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





Sébastien Bouillet Lyon

Concours passé

LYON 8ème édition
Concours : Samedi 1er DÉCEMBRE 2018
organisateur Sébastien BOUILLET
Inscriptions : à partir du Mercredi 24 Octobre
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
à partir de 19h00
lyon@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription


Autres dates à venir 2019...










 

En attente inscriptions

MONTÉLIMAR 5ème édition
Concours : Samedi 19 JANVIER 2019
organisateur Eric ESCOBAR
Inscriptions : à partir du Jeudi 6 Décembre 19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
montelimar@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription






Arnaud LARHER Paris

En attente date d'inscription

PARIS
7ème édition
Concours : Samedi 9 FEVRIER 2019
organisateur Arnaud LARHER
Inscriptions : jusqu'au Jeudi 20 Décembre
! dans la limite des 50 premiers mails reçus
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
paris@concours-macarons-amateur.com

Instructions spéciales PARIS inscriptions







En attente inscriptions 

LA CRAU - Région VAROISE 7ème édition
Concours : Samedi 9 FEVRIER 2019
organisateur Denis MATYASY
Inscriptions : à partir du Mardi 11 Décembre 19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
hyeres@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription







En attente date d'inscription

MONTRÉAL 4ème  édition
Concours : Samedi 23 FEVRIER 2019
organisateur Christophe MOREL
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
montreal@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 
François GRANGER Patisserie François Bergerac

En attente date d'inscription

BERGERAC
6ème édition
organisateur François GRANGER
Inscriptions DATE à venir  
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
bergerac@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription







En attente date d'inscription

BRUXELLES - Waterloo 3ème édition
Concours : Samedi 9 MARS 2019
organisateur Marc DUCOBU
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
waterloo@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 

En attente date d'inscription

BAYONNE
6ème édition
Concours : Vendredi 15 MARS 2019
organisateur Lionel RAUX
Inscriptions : DATE à venir 
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
bayonne@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription







En attente date d'inscription

VANNES 4ème édition
Concours : Samedi 16 MARS 2019
organisateur Alain CHARTIER
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
vannes@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 
François GRANGER Patisserie François Bergerac

En attente date d'inscription

VAL D'ISÈRE
5ème édition
Concours : Dimanche 24 MARS 2019
organisateur Patrick CHEVALLOT
Inscriptions : DATE à venir 
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
val-isere@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 

En attente date d'inscription

ALBI 2ème édition
Concours : Samedi 30 MARS 2019
organisateur Michel BELIN
Inscriptions : DATE à venir

Inscriptions par e-mail à l'adresse:
albi@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription







Attente DATES Concours et inscriptions
possiblement en Mars 2019


METZ
8ème édition
organisateur Franck FRESSON
Inscriptions DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
metz@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription









Article 1 : Publics concernés
Cette compétition est ouverte exclusivement aux amateurs de plus de 16 ans.
Sont exclus de participation les professionnels de la Pâtisserie et des métiers de bouche (boutique et restauration) en activité ou en formation. nb: les candidats libres au CAP pâtisserie ne peuvent pas participer (déjà diplômés ou en cours de préparation de diplôme) . *

Les candidats s'engagent à n'avoir jamais donné de cours de pâtisserie rémunérés, même si c'est cela est dans le cadre d'une activité annexe (vente de matériel ou autre) et même occasionellement.

Les candidats peuvent se présenter aux sélections dans toutes les villes participantes sans obligation de résider dans la région.

Les candidats d’une sélection ne peuvent pas se présenter dans une autre sélection (autre ville) la même année.

* Le concours étant réservé aux AMATEURS, toute tentative de dissimulation de compétences ou d’activité professionnelles sera sanctionnée par une disqualification de facto.



Modalités inscription



1)  Dans votre premier mail de pré-inscription :
(Pas d'envoi de règlement à ce stade !) 
nous vous demandons de nous préciser clairement:

NB: Cette pré-inscription vous engage sur l'honneur à respecter les conditions d'admission,
voir Article 1 ci-dessus.


- Votre PRÉNOM
- Votre NOM
- Votre numéro de TÉLÉPHONE (portable de préférence)
- Votre ADRESSE MAIL
- Votre ADRESSE POSTALE
- Votre PROFESSION ou ACTIVITÉ
- le nom de votre PROFIL FACEBOOK et/ou Instagram (non obligatoire mais recommandé)


2)  Nous vous répondons rapidement en vous expédiant le règlement du concours à signer.

3)  Afin de valider définitivement votre candidature, nous vous demanderons de bien vouloir:
1)  lire, imprimer et signer le document que vous trouverez en pièce jointe du mail de réponse  (règlement du concours 2018/19)
2)  de scanner ou simplement photographier ce document dûment rempli et nous le retransmettre par e-mail

NB: Votre ordre d'inscription définitif dépendra de la réception par nos soins de ce règlement signé.

4)  Nous vous confirmons la validation définitive de votre candidature, par retour de mail.

NB: Soyez patients pour ce dernier retour ... Les inscriptions dans certaines villes sont parfois un peu longues devant l'afflux de candidatures à gérer.